เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
นำกระเทียมมาปลอกเปลือกแล้วสับละเอียด
- 2
นำตับ หมู และดอกหอม มาหั่นเตรียมไว้ ตับและหมูไม่ต้องหนามากเดี๋ยวสุกไม่ถึงข้างใน
- 3
ตั้งกระทะใส่น้ำมันนิดเดียวซัก 3 ช้อนโต๊ะ ตั้งไฟอ่อนเริ่มร้อนใส่กระเทียมลงผัด
- 4
กระเทียมเริ่มเหลืองใส่หมูและตับตามลงไป
- 5
ผัดตับกับหมูพอสุก ใส่ดอกหอมตามลงไป ดอกหอมเริ่มสลดให้ปรุงรสใส่ซอสหอยนางรม 1 ช้อนโต๊ะ น้ำเปล่านิดหน่อย รสดีปลายช้อน น้ำตาลปลายช้อน ซอสภูเขาทอง 1 ช้อน (ถ้าชอบสีสวยหน่อยใส่ซีอิ๊วดำซักนิดนึง) ชิมรสชาติปรุงเพิ่มเติมได้ตามชอบ
- 6
เสิร์ฟราดบนข้าวสวยร้อนๆ อร่อยมากจ้าาาา 🍴🍴
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/9299567
ความคิดเห็น