แพนเค้กข้าวโอ๊ตราดน้ำราสพ์เบอร์รี่

เราเป็นคนชอบทานแพนเค้ก แต่เราอยากได้แบบสุขภาพดีๆ ไร้แป้ง ไขมันน้อย หวานน้อย เราเลยเลือกที่จะทำแพนเค้กข้าวโอ๊ตค่ะ
แพนเค้กข้าวโอ๊ตราดน้ำราสพ์เบอร์รี่
เราเป็นคนชอบทานแพนเค้ก แต่เราอยากได้แบบสุขภาพดีๆ ไร้แป้ง ไขมันน้อย หวานน้อย เราเลยเลือกที่จะทำแพนเค้กข้าวโอ๊ตค่ะ
วิธีทำ
- 1
หั่นกล้วยหอมให้เป็นแว่นๆ แล้วใส่ลงในเครื่องปั่น ตามด้วยข้าวโอ๊ต นม และไข่ จากนั้นกดปั่นให้ละเอียดจนเนื้อเรียบ ถ้าใครไม่มีก็ใส่ชามใบใหญ่ๆแล้วแล้วตะกร้อหรือส้อมตีเลยค่าาาา *****(ในที่นี้จะไม่แยกไข่แดงนะคะ ไม่ต้องกลัวแครอสเตอรอลค่ะ เพราะการทานไข่แดงวันละไม่เกิน2ฟอง ป้องกันในเรื่องของโรคสมองเสื่อม)
- 2
เมื่อได้ที่แล้ว เราก็พักแป้งแพนเค้กไว้ก่อน มาทำน้ำราดกัน โดยการ ตักราสพ์เบอร์รี่ใส่เครื่องปั่น(เราใช้ราสพ์เบอร์รี่แช่เเข็ง ต้องรอให้มันหายแข็งก่อนนะ) จากนั้นตามด้วยนมถั่วเหลือง แล้วกดปั่นให้ละเอียดเลยยย อาจเพิ่มความหวานด้วยน้ำผึ้งก็ได้ค่ะ
- 3
ใส่เนยเค็มลงในกระทะ(นิดเดียว ย้ำว่านิดเดียว)ไม่ต้องใช้ไฟแรงนะคะ พอกระทะร้อนก็ค่อนหยอดแป้งแพนเค้กข้าวโอ๊ตลงกระทะได้เลย ค่อยๆหยอดให้แผ่นไม่เล็กหรือใหญ่เกินไปเพราะจะพลิกด้านลำบาก รอให้แป้งขึ้นเป็นจุดๆฟองอากาศก็พลิกกลับด้าน เมื่อเห็นสุกทั้งสองด้านก็ตักใส่ภาชนะ
- 4
ราดน้ำราสพ์เบอร์รี่ ตกแต่งด้วยผลไม้ และธัญพืชตามใจชอบ สุดท้ายก็ราดด้วยน้ำผึ้งเป็นอันเสร็จค่ะ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม



ความคิดเห็น