ข้าวเกรียบอ่อนโบราณ

Dome Klayphaksi @domeklay9
ใหม่ๆอาจจะห่อยากสักนิด พอสักพักจะพอเริ่มสวย อันนี้ทำครั้งแรกเหมือนกันครับ
ข้าวเกรียบอ่อนโบราณ
ใหม่ๆอาจจะห่อยากสักนิด พอสักพักจะพอเริ่มสวย อันนี้ทำครั้งแรกเหมือนกันครับ
วิธีทำ
- 1
ผสมแป้งทั้งสามอย่างไว้ แบ่งน้ำ 1ส่วนละลายน้ำตาลโตนดแล้วไปผสมลงในแป้งนวดแป้งให้เข้ากันดีใส่น้ำที่เหลือลงผสมกับแป้งพอเหลวดี พักไว้
- 2
เตรียมไส้ มะพร้าวคลุกกับเกลือ
- 3
เตรียมหม้อนึ่งเหมือนทำข้าวเกียบปากหม้อ ตั้งน้ำให้เดือด ตักแป้งลงบนผ้าที่ขึงตึงบนหม้อปิดฝารอแป้งสุกใส ตักไส้วางบนแป้ง
- 4
ตะล่อมแป้งห่อใส่ แล้วช้อนตักขึ้นจัดจาน
คำสำคัญ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/9273213










ความคิดเห็น