เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
วิธีทำซอส เลือกแต่ไข่แดง 3 ฟอง ตีให้ขึ้นฟูแล้วตั้งบนหม้อที่มีน้ำเดือด ใช้ไอน้ำในการปรุง ตีเรื่อยๆ อย่าให้ไข่แดงสุกจนเกินไป เติมเนยจืดละลาย และน้ำเลมอน
- 2
ทำโพชเอ๊ก ต้มน้ำให้เดือด ใส่น้ำส้มสายชูลงไป วนน้ำในหม้อให้เป็นวงกลม ตอกไข่ใส่ถ้วยแล้วค่อยๆ เทลงในหม้อ ให้ไข่ขาวคลุมไข่แดง ต้มต่อไปอีก 3 นาที
- 3
ทอดเบคอน และ English Muffin แล้วประกอบโดยวางขนมปังไว้ด้านล่างชั้นต่อไปเป็นเบคอน และไข่ ราดด้วยซอส
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/9265300
ความคิดเห็น