ใส่น้ำมัน พอร้อนใส่กระเทียมพอหอมใส่หมูพอสุกเขี่ยไว้ข้างกะทะใส่ไข่ลงไป

พอสุกใส่ข้าวคลุกให้ทั่วเติมนำ้ปลาซีอิ้วนำ้ตาลนำ้มันอยากใส่หอมใหญ่มะเขือเทศผัดจนเข้ากันดีใส่พริกไทยกับต้นหอมซอยจัดเสริฟพร้อมแตงกวามะนาว