เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
หั่นหมูเป็นชิ้นๆ หมักหมูด้วย น้ำมันหอย น้ำตาล รสดีไก่ น้ำมันพืชนิดหน่อย เราหมักไว้ข้ามคืน
- 2
สับกระเทียม หั่นพริก หั่นเห็ดหูหนู
- 3
ล้างคะน้า แยกส่วนลำต้นและใบ ใบหั่นขนาดตามต้องการ ก้านคะน้าปอกเปลือกบริเวณที่แข็ง และหั่นขนาดตามต้องการ
- 4
ใส่น้ำมัน พริก กระเทียม
- 5
ใส่หมูที่หมัก ผัดจนหมูสุก
- 6
ใส่เห็ดหูหนู
- 7
ใส่ก้านคะน้า ผัดให้ค้านคะน้าพอสุก ปรุงรสด้วยน้ำมันหอย 2 ช้อนโต๊ะ น้ำเปล่านิดหน่อย น้ำปลา 1 ช้อนช้า น้ำตาล 1/2 ช้อนชา
- 8
เร่งไฟแรง ใส่ใบคะน้าในขั้นตอนสุดท้าย คลุกๆ ให้เข้ากัน เป็นอันเสร็จ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/9308982
ความคิดเห็น