วิธีทำ
- 1
หมักไก่สำหรับทอดพักไก่ไว้ก่อน
- 2
นำโคชูจัง ซอสพริก ซอสมะเขือเทศ น้ำส้มสายชู(เติมรสเปรี้ยว) น้ำตาล พริกเกาหลี คนให้เข้ากัน พักทิ้งไว้
- 3
นำไก่ที่หมักมาคลุกกับแป้งทอดกรอบแล้วนำไปทอดให้เหลืองกรอบ
- 4
ทอดไก่เสร็จเทน้ำมันออกให้เหลือนิดหน่อยนำกระเทียมมาผัดให้เหลืองนำซอสที่ทำเสร็จมาผัดแล้วปิดไฟ
- 5
จากนั้นนำไก่มาคลุกกับซอสที่ปักไว้ในกระทะ
- 6
จากนั้นเอาไก่มาจัดใส่จานพร้อมเสิร์ฟ กินกับข้าวสวยร้อนๆอร่อยดีค่ะ(ในรูปโหยหอมซอยด้วยนะคะ)
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/8935575





ความคิดเห็น