ใช้น้ำใบย่านางคั้นแล้วตั้งไฟใส่ตะไคร้ น้ำปลาร้า เกลือ พริกและหอมแดงที่โขลกไว้ หน่อไม้ รสชาติปรุงแล้วแต่ชอบเลยค่ะ ตั้งไฟรอเดือด

เมื่อน้ำเดือดใส่ข้าวเบือ(ข้าวสารแช่น้ำตำ)ไม่มีใช้ข้าวคั่วได้ค่ะ กะเอาพอประมานสักครึ่งทัพพี ใส่ผักต่างๆ เราใช้ยอดฟักแม้ว ชะอม ถ้ามีอย่างอื่นก็ใส่ได้ค่ะ มีเห็ดก็ใส่ตอนนี้ได้เลย ใครชอบลูกโดดใส่พริกสดลงไปด้วยค่ะรอเดือดอีกรอบ

ขั้นตอนสุดท้ายใส่ใบแมงลักแล้วยกลงจัดเสิร์ฟได้เลยค่ะ