“ผัดขี้เมาวุ้นเส้น”

ImAiw Wattanakorn @lmAiw
เมนูนี้เกิดจากคนในวงเหล้าหิว มีอะไรในตู้เย็นก็เอามาผัดๆ รวมกัน เพิ่มพริกเข้าไป จะได้มีอรรถรสมากขึ้น #ครัวผจญภัย
“ผัดขี้เมาวุ้นเส้น”
เมนูนี้เกิดจากคนในวงเหล้าหิว มีอะไรในตู้เย็นก็เอามาผัดๆ รวมกัน เพิ่มพริกเข้าไป จะได้มีอรรถรสมากขึ้น #ครัวผจญภัย
วิธีทำ
- 1
ตั้งกระทะ ใส่กระเทียม พริกขี้หนูตำลงไปผัด ใส่หมูสับและน้ำซุปลงไปผัดให้หมูสุก
- 2
ใส่แครอท ข้าวโพดอ่อน ถั่วฝักยาว วุ้นเส้น และหน่อไม้ต้มย่านางลงไป ผัดให้เข้ากัน
- 3
ปรุงรสด้วย น้ำตาลทราย ผงปรุงรส ซอสปรุงรส และ น้ำมันหอย ผัดให้เข้ากัน ชิมรสตามชอบ ใส่ใบกะเพราลงไปคนให้เข้ากัน ปิดไฟตักใส่จานพร้อมเสิร์ฟ
คำสำคัญ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/9314455












ความคิดเห็น