Ceker mercon pedas manis

Pengen ceker mercon tapi di tempat kerja gak da yg jual jadinya buat aja, q suka ceker yg pedas tapi ada manisnya
Ceker mercon pedas manis
Pengen ceker mercon tapi di tempat kerja gak da yg jual jadinya buat aja, q suka ceker yg pedas tapi ada manisnya
Cara Membuat
- 1
Buang kuku dan kulit cekernya
- 2
Cuci bersih ceker rendam 5 menit dg garam dan jeruk supaya hilang kotoran dan menghilangkan amis
- 3
Cuci lagi cekernya sampai bersih lalu tiriskan
- 4
Rebus ceker selama 30 menit sampai ayamnya benar-benar empuk, angkat dan tiriskam
- 5
Haluskan bumbu cabe besar,cabe kecil,bawang merah,bawang putih,kemiri
- 6
Iris tipis gula aren
- 7
Tumis Bumbu yg di haluskan tadi sampai harum tambahkan air, gula aren, garam,dan kecap
- 8
Jika air sudah mulai menyusut dan bumbu mulai mengental masukkan ceker yg di rebus tadi campur sampai rata lalu matikan api selesai
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar