Semur Daging Sapi Resep Nenek

Name: Semur Daging Sapi Resep Nenek
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 kg Daging Sapi potong kotak 5cm; Bumbu ulek :; 8 butir kemiri; 4 ruas jahe; 1 ruas kencur; 200 gr bawang merah; 100 gr bawang putih; 2 sdm Lada Putih; 1 sdm ketumbar; Bumbu Tumis :; 5 lembar Daun Salam; 3 ruas Lengkuas; Secukupnya Kapulaga; secukupnya Jinten; 3 sdm Cengkeh; 3 batang Kayu Manis; 500 ml Kecap Manis Bango; Secukupnya Garam; Secukupnya Gula Pasir; Secukupnya Penyedap Vetsin

Melati Meliantha @melatimey

Jakarta Selatan

Praktik Masak Persiapan Tahun Depan 😬

Lebih banyak

Semur Daging Sapi Resep Nenek

Melati Meliantha @melatimey

Jakarta Selatan

Praktik Masak Persiapan Tahun Depan 😬

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 kgDaging Sapi potong kotak 5cm
Bumbu ulek :
8 butirkemiri
4 ruasjahe
1 ruaskencur
200 grbawang merah
100 grbawang putih
2 sdmLada Putih
1 sdmketumbar
Bumbu Tumis :
5 lembarDaun Salam
3 ruasLengkuas
SecukupnyaKapulaga
secukupnyaJinten
3 sdmCengkeh
3 batangKayu Manis
500 mlKecap Manis Bango
SecukupnyaGaram
SecukupnyaGula Pasir
SecukupnyaPenyedap Vetsin

Tersimpan

Cara Membuat

1

Haluskan semua kelompok Bumbu Ulek, Tumis hingga Wangi dan Masukan Bumbu Lainnya.
2

Masukan Daging Segar yang sufah dipotong, Masukan Kecap Dan Godok hingga Empuk Menggunakan Presto, Campurkan Garam Lada Gula sesuai selera. Siap disajikan sbg pelengkap Sayur Ketupat