Dori Sambel Matah Gluten Free

Name: Dori Sambel Matah Gluten Free
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr Dori fillet potong dadu; Tepung bumbu gluten free Ladang Lima; 10 siung bawang merah iris tipis; 2 siung bawang putih iris tipis; 5 lembar daun jeruk iris tipis memanjang; 3 buah sereh, buang batangnya; 2 buah jeruk nipis; 7 buah cabai domba iris tipis; Sepotong kecil terasi

Dapur Tanti @tantianamc @cook_13839216

Bekasi

Biaya bahan: $$
Estimasi waktu memasak: 30 menit

Beli tepung bumbu gluten free dari merk Ladang Lima, amazingly enak banget rasanya

Biaya bahan: $$
Estimasi waktu memasak: 30 menit

Beli tepung bumbu gluten free dari merk Ladang Lima, amazingly enak banget rasanya

Lebih banyak

Dori Sambel Matah Gluten Free

Dapur Tanti @tantianamc @cook_13839216

Bekasi

Biaya bahan: $$
Estimasi waktu memasak: 30 menit

Beli tepung bumbu gluten free dari merk Ladang Lima, amazingly enak banget rasanya

Biaya bahan: $$
Estimasi waktu memasak: 30 menit

Beli tepung bumbu gluten free dari merk Ladang Lima, amazingly enak banget rasanya

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

250 grDori fillet potong dadu
Tepung bumbu gluten free Ladang Lima
Bahan sambal matah
10 siungbawang merah iris tipis
2 siungbawang putih iris tipis
5 lembardaun jeruk iris tipis memanjang
3 buahsereh, buang batangnya
2 buahjeruk nipis
7 buahcabai domba iris tipis
Sepotong kecilterasi

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci dori dengan air, lumuri jeruk nipis agar tidak amis
2

Siapkan 2 jenis adonan tepung yaitu adonan tepung basah dan tepung kering
3

Balurkan ikan dori yg sudah dipotong dadu ke adonan tepung basah, lalu balurkan ke adonan tepung kering
4

Goreng ikan dori hingga keemasan
5

Campurkan seluruh bahan sambal matah, siram sedikit minyak panas, tambahkan terasi dan koreksi rasa