Suir besar atau suir kasar ikan tuna yang sudah di asapkan, saya beli langsung ikan tuna yang sudah di asap di pasar.

Tumis bumbu halus sampai wangi, lalu masukan daun salam+daun jeruk+sereh+cabe rawit dan aduk rata. Lanjut beri gula+garam+penyedap rasa+merica secukupnya, sambil icip-icip ya girls..

Masukan suiran ikan tuna ke dalam bumbu tumis dan aduk rata beberapa menit agar bumbu meresap, lalu beri air matang sedikit2 saja aduk rata, setelah itu masukan santan lalu aduk rata kembali.

Masak selama 5 menit sambil di aduk perlahan, jika santan atau kuah sudah mendidih, matikan kompor, masakan siap di hidangkan..

Selamat mencoba girlsssss 💃🏼💃🏼💃🏼😋😋😋