Udang Asam Manis

Name: Udang Asam Manis
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 300 gr udang ukuran sedang; 2 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 5 buah cabe merah; 1 siung bawang bombai ukuran sedang; 4 sdm saos tomat; 4 sdm saos sambal; 2 sdm saos tiram; 1 sdm kecap manis; 3 sdm air lemon; secukupnya Garam; secukupnya Gula; secukupnya Minyak untuk menumis

RetnoIkaW @retnoikaw

Tangerang , Banten

Udang asam manis simpel

Lebih banyak

Udang Asam Manis

RetnoIkaW @retnoikaw

Tangerang , Banten

Udang asam manis simpel

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

300 grudang ukuran sedang
Bumbu yang dicincang
2 siungbawang merah
3 siungbawang putih
5 buahcabe merah
1 siungbawang bombai ukuran sedang
Bahan saus
4 sdmsaos tomat
4 sdmsaos sambal
2 sdmsaos tiram
1 sdmkecap manis
3 sdmair lemon
Bahan lain
secukupnyaGaram
secukupnyaGula
secukupnyaMinyak untuk menumis

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus udang hingga berubah warna lalu sisihkan
2

Tumis bawang merah bawang putih hingga wangi lalu masukkan cabe, tumis hingga wangi
3

Masukkan saus sambal, saus tomat, saus tiram, kecap manis, air lemon aduk rata, beri garam dan gula secukupnya, lalu koreksi rasa, beri air sedikit biarkan mendidih
4

Masukkan udang bersama bawang bombai lalu masak hingga air saus menyusut dan meresap ke udang, matikan api dan udang asam siap disajikan