Tumpeng jadul

Masa kecil sy mengantarkan sy utk mengingat rasa tumpeng yg sering di buatkan guru ngaji setiap Kali murid muridnya khatam Alquran, sy rasa Dan bayangkan bagaimana enaknya nasi tumpeng yg di buatkan guru ngaji semasa kecil, sudah 35 thn berlalu, tapi rasanya masih berasa di lidah saya, maka dari itu sy mencoba membuatnya meski mungkin rasanya sedikit berbeda, tapi saya bangga bisa membuatnya skrg 😍😍😍
Tumpeng jadul
Masa kecil sy mengantarkan sy utk mengingat rasa tumpeng yg sering di buatkan guru ngaji setiap Kali murid muridnya khatam Alquran, sy rasa Dan bayangkan bagaimana enaknya nasi tumpeng yg di buatkan guru ngaji semasa kecil, sudah 35 thn berlalu, tapi rasanya masih berasa di lidah saya, maka dari itu sy mencoba membuatnya meski mungkin rasanya sedikit berbeda, tapi saya bangga bisa membuatnya skrg 😍😍😍
Cara Membuat
- 1
Tumis semua bumbu yg sdh di haluskan Sampai wangi, lalu masukkan kentang, aduk rata, beri santan Dan bumbu geprek lainnya, lalu beri air kurang lebih 2 liter, biarkan sampai mendidih Dan kentang setengah empuk
- 2
Setelah itu masukkan telur Dan bumbu tambahan dan penyedap lainnya. Dan biarkan air agak menyusut Sampai Kentang empuk, mgk kurang lebih menjadi 1 liter air ungkepan
- 3
Sisihkan Kentang Dan telur di tempat terpisah, ambil nasi yg sdh tanak (lebih bagus lagi di masak bbrp jam sebelum kita buat ungkepan misal: kita mau masak di pagi hari nasi sdh hrs di masak malam harinya 😊.)
- 4
Aduk nasi ke dalam air ungkepan sampai rata menguning, setelah teraduk rata masukkan ke dalam dandang atau magic com, Kentang Dan telur Simpan di antara nasi tumpeng/di tengah2, lalu Simpan nasi di atasnya lagi, panaskan lagi selama 30 menit, setelah itu angkat Dan cetak ke dalam Cetakan tumpeng
- 5
Agak ribet mgk yaa klo pertama Kali buat nya, selamat mencoba ya moms 😍😘
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya












Komentar
Pokoknya... MANTAP😍😍