Risoles udang ragout sayur

Isinya hanya udang, buncis, wortel dan jagung yang ditumis bersama bumbu dan dimasak menjadi ragout. Gulung-gulung kulitnya, lapis dengan tepung panir..goreng. Tinggal cocolin saus atau cabe rawit *risol ragout biasa #gorengan
Resep dari tabloid SaJi
Risoles udang ragout sayur
Isinya hanya udang, buncis, wortel dan jagung yang ditumis bersama bumbu dan dimasak menjadi ragout. Gulung-gulung kulitnya, lapis dengan tepung panir..goreng. Tinggal cocolin saus atau cabe rawit *risol ragout biasa #gorengan
Resep dari tabloid SaJi
Cara Membuat
- 1
Cara membuat isi: Tumis bombay dan bw putih. Masukkan udang, masak sampai berubah warna Masukkan terigu. Aduk sampai berbutir Tuang air dikit2, sampai licin. Masukkan buncis, wortel, jagung, merica, garam, pala. Aduk rata. Masukkan daun sop. Aduk rata lagi
- 2
Ambil isi, letakkan di kulit risoles. Bentuk seperti amplop
- 3
Gulingkan ke tepung panir
- 4
Celupkan ke kocokan telur
- 5
Gulingka lagi ke panir
- 6
Goreng dgn minyak panas. Angkat jika warnanya sudah keemasan
- 7
Sajikan dengan sambal botolan atau cabe rawit
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar