Sup Ikan Pedas

Name: Sup Ikan Pedas
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 750 gr ikan bandeng/kakap (2 ekor besar); 2 buah wortel; 2 buah tomat (1 tomat potong jd 6); 1 batang pree besar; Secukupnya gula; Secukupnya garam; Secukupnya penyedap rasa; Sepucuk sdt lada bubuk; 1 liter Air; 3 cm kunyit; 2 cm jahe; 2 cm lengkuas; 10 biji cabe rawit (potong potong); 1 lembar daun salam; 4 siung bawang merah goreng setengah matang; 3 siung bawah putih goreng setengah matang

Mom's Aqilla @cook_17012769

Bondowoso

Menu cuaca dingin

#supikan
#olahanikan
#menuberkuah
#hidanganberkuah
#masakannusantara
#masakanrumahan

Menu cuaca dingin

#supikan
#olahanikan
#menuberkuah
#hidanganberkuah
#masakannusantara
#masakanrumahan

Lebih banyak

Sup Ikan Pedas

Mom's Aqilla @cook_17012769

Bondowoso

Menu cuaca dingin

#supikan
#olahanikan
#menuberkuah
#hidanganberkuah
#masakannusantara
#masakanrumahan

Menu cuaca dingin

#supikan
#olahanikan
#menuberkuah
#hidanganberkuah
#masakannusantara
#masakanrumahan

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

750 grikan bandeng/kakap (2 ekor besar)
2 buahwortel
2 buahtomat (1 tomat potong jd 6)
1 batangpree besar
Secukupnyagula
Secukupnyagaram
Secukupnyapenyedap rasa
Sepucuk sdtlada bubuk
1 literAir
Bumbu geprek :
3 cmkunyit
2 cmjahe
2 cmlengkuas
10 bijicabe rawit (potong potong)
1 lembardaun salam
Bumbu iris :
4 siungbawang merah goreng setengah matang
3 siungbawah putih goreng setengah matang

Tersimpan

Cara Membuat

1

Goreng ikan setengah matang
2

Rebus worteng kurang lebih 10 menit. Masukan daun salam & bumbu geprek
3

Masukan ikan.. Tambahkan gula, garam, penyedap rasa + cabe rawit. Masak kurang lebih 10 menit
4

Masukan potongan tomat, pree & bawang merah + putih goreng. Aduk rata tunggu mendidih koreksi rasa matikan api.