Itiak (Bebek) Lado Mudo
Suami suka sekali Bebek, sebelumnya saya udh bikin Bebek hitam madura, sekarang saya coba bikin Itiak lado Mudo, alhamdulillah suami suka. Gantian ceritanya, kemaren masakan ala daerah asal suami, sekarang ala daerah asal saya, Padang kota tacinto 😁, tapi suami suka2 aja yang penting enak pokok e 😂
Itiak (Bebek) Lado Mudo
Suami suka sekali Bebek, sebelumnya saya udh bikin Bebek hitam madura, sekarang saya coba bikin Itiak lado Mudo, alhamdulillah suami suka. Gantian ceritanya, kemaren masakan ala daerah asal suami, sekarang ala daerah asal saya, Padang kota tacinto 😁, tapi suami suka2 aja yang penting enak pokok e 😂
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Goreng bumbu halus, tambahkan juga bumbu lainnya, masak hingga benar2 matang (jika bunda dirumah punya daun kunyit dan kapulaga, silahkan ditambahkan ya, daun kunyit sehelai, kapulaga agak 4 biji, saya kebetulan lagi ga punya).
- 2
Masukkan bebek yang sudah direbus sebelumnya, aduk rata, masak sebentar
- 3
Tambahkan santan, aduk rata, masak dengan api sedang sampai kuah agak menyusut (jangan lupa diaduk sesekali)
- 4
Setelah kuah menyusut, masak dengan api kecil, aduk terus hingga bebek benar2 empuk dan kuah benar2 menyusut dan keluar minyak
- 5
Bebek lado mudo siap untuk dihidangkan bersama nasi 🍚 hangat
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar