Cauliflower rice ~ Healthy Food

Name: Cauliflower rice ~ Healthy Food
Yield: 3-4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 buah kembang kol, haluskan; 1 buah bawang bombay, cincang halus; 8 siung bawang putih, cincang halus; 2 buah wortel, cincang kecil kecil; Daun bawang, cincang kecil-kecil; 2 butir telur, kocok lepas; 1 sdm kecap manis; 1 sdm saus tiram; 1 sdt garam; Secukupnya merica; Secukupnya kaldu jamur; 4 buah cabe rawit (atau sesuai selera); 3 sdm minyak (saya pakai olive oil); Topping :; 1 buah brokoli, rebus 3 menit; Daging ayam (bisa diganti jamur, udang, sosis, sesuai selera)

Ike Ikrima @ikeikrima

Dari beberapa hari ini pengen banget nyobain nasgor kembang kol. Langsung cuss

Lebih banyak

Cauliflower rice ~ Healthy Food

Ike Ikrima @ikeikrima

Dari beberapa hari ini pengen banget nyobain nasgor kembang kol. Langsung cuss

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3-4 porsi

1 buahkembang kol, haluskan
1 buahbawang bombay, cincang halus
8 siungbawang putih, cincang halus
2 buahwortel, cincang kecil kecil
Daun bawang, cincang kecil-kecil
2 butirtelur, kocok lepas
1 sdmkecap manis
1 sdmsaus tiram
1 sdtgaram
Secukupnyamerica
Secukupnyakaldu jamur
4 buahcabe rawit (atau sesuai selera)
3 sdmminyak (saya pakai olive oil)
Topping :
1 buahbrokoli, rebus 3 menit
Daging ayam (bisa diganti jamur, udang, sosis, sesuai selera)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Haluskan kembang kol secara manual atau dengan food processor.
2

Cincang halus : bawang putih, bawang bombay, cabe rawit, wortel
3

Kocok lepas telur, tuang kedalam wajan yang suda diberi minyak, buat telur orak-arik
4

Telur disisihkan
5

Panaskan minyak, tumis bawang bombay dan bawang putih, masak hingga layu
6

Masukkan wortel dan cabai rawit,aduk rata, tambahkan bumbu2 seperti garam, merica, kaldu jamur. Aduk hingga bumbu merata.
7

Masukkan telur orak arik, diaduk, kemudian tambahkan saus tiram dan kecap manis. Koreksi rasa. Kmudian tambahkan ayam yg suda digoreng sebelumnya
8

Siap untuk dihidangkan bersama brokoli yg direbus