ข้าวต้มกุ้งหมูสับ🦐🐽

"ข้าวต้มกุ้งหมูสับ" เมื้อเบาๆเหมาะกับวัยเด็ก-ผู้ใหญ่ ครบ5หมู่ " เคล็ดลับเล็กๆ ใส่ผักเพิ่มได้ตามใจชอบเลยค่ะ เช่นฟักทองแครอทหั่นเต๋า ข้าวโพด ในปริมาณที่เหมาะสมช่วยเพิ่มคุณค่าทางอาหารด้วย เพิ่มเติมอีกนิดคือใช้ข้าวสวยที่หุงสุกแล้วมาทำข้าวต้มก็ได้ค่ะ จะสะดวก ประหยัดเวลามากกว่า แต่ส่วนตัวชอบใช้ข้าวสารมากกว่า คือรสชาติดี สารอาหารอยู่ครบด้วยค่ะ "
#ครัวผจญภัย
เพื่อนๆท่านไหนลองทำแล้ว กลับมารีวิวด้วยนะคะ☺
ข้าวต้มกุ้งหมูสับ🦐🐽
"ข้าวต้มกุ้งหมูสับ" เมื้อเบาๆเหมาะกับวัยเด็ก-ผู้ใหญ่ ครบ5หมู่ " เคล็ดลับเล็กๆ ใส่ผักเพิ่มได้ตามใจชอบเลยค่ะ เช่นฟักทองแครอทหั่นเต๋า ข้าวโพด ในปริมาณที่เหมาะสมช่วยเพิ่มคุณค่าทางอาหารด้วย เพิ่มเติมอีกนิดคือใช้ข้าวสวยที่หุงสุกแล้วมาทำข้าวต้มก็ได้ค่ะ จะสะดวก ประหยัดเวลามากกว่า แต่ส่วนตัวชอบใช้ข้าวสารมากกว่า คือรสชาติดี สารอาหารอยู่ครบด้วยค่ะ "
#ครัวผจญภัย
เพื่อนๆท่านไหนลองทำแล้ว กลับมารีวิวด้วยนะคะ☺
วิธีทำ
- 1
1.1นำข้าวสารที่เตรียมไว้ ล้างน้ำให้สะอาด 1.2 เสร็จแล้วใส่น้ำ นำไปต้มจนเดือด 1.3ระยะแรกต้องคน เพราะใส่ข้าวสารลงต้มพร้อมน้ำข้าวจะติดก้นหม้อได้(อีกวิธี ใส่น้ำครึ่งหม้อต้มให้เดือดแล้วใส่ข้าวสารตาม) 1.4 เริ่มเดือดใส่ เกลือ คนอร์ รากผักชี ต้มต่อ ประมาณ1ชม. อยู่ที่ความชอบแต่ละคน ชอบข้าวนิ่มประมาณไหนค่ะ 1.5 หมั่นเติมน้ำบ่อยๆค่ะ ไม่ต้องใช้ไฟแรงมาก แค่เดือดก็พอค่ะ
- 2
ต้มประมาณ1ชม.30นาที ด้วยไฟอ่อนๆ จะได้ ข้าวหน้าตาแบบนี้ ส่วนตัวชอบนิ่มๆ อิ่มน้ำแบบนี้เลยค่ะ ทานแล้วสบายท้องดี ☺
- 3
2.1ใส่รสดี ซอสปรุงรส น้ำตาล ตามปริมาณด้านบนที่ลงไว้ให้นะคะ ต้มจนเดือด ชิมได้เลยค่ะชอบแบบไหมค่อยเติมเพิ่ม 2.1 ใส่หมูลงไป ควรใส่ทีละนิด แล้วคน(ใส่ปริมาณน้อยๆแล้วคน หมูจะไม่ติดกัน หรือ ถ้าชอบปั้นเป็นก้อนก็ทำได้เลยค่ะ) 2.3 ใส่กุ้งกับแครอทลงไป พอเดือดใส่ต้นหอมผักชีที่เตรียมไว้โรยหน้าได้เลย (ผักชีจะโรยในหม้อเลยหรือตักใส่ชามค่อยโรยก็ได้ ☺ ส่วนกุ้งไม่ต้องต้มนานนะคะเอาลงน้ำเดือดปิดแก๊สได้เลย)
- 4
ขอบคุณที่ติดตามนะคะ เขียนผิดพลาดส่วนไหนขออภัยด้วยค่ะ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม







ความคิดเห็น