ยำหมูยอไข่แดงเค็ม ใส่ปลาร้า 🥗

z @kin_wzeen
สูตรยำนี้ดัดแปลงมาจากยูทูป แต่เป็นฉบับง่ายที่ทุกคนสามารถทำกินเองได้และไม่เสียเวลา
ยำหมูยอไข่แดงเค็ม ใส่ปลาร้า 🥗
สูตรยำนี้ดัดแปลงมาจากยูทูป แต่เป็นฉบับง่ายที่ทุกคนสามารถทำกินเองได้และไม่เสียเวลา
วิธีทำ
- 1
นำพริกและกระเทียมไปโขลกให้ละเอียด หลังจากนั้นนำพริกและกระเทียมที่โขลกมาใส่ถ้วย ให้นำส่วนผสมที่อยู่ในช่องน้ำยำ↑ลงไปในถ้วยทำการคลุกเคล้าให้เข้ากัน แนะนำให้ละลายน้ำตาลมะพร้าวกับน้ำร้อนก่อน และใส่เกลือแค่นิดเดียวโดยจะต้องชิมเป็นระยะ เพื่อให้ได้รสชาติที่นัวก่อนใส่หมูยอลงไป
- 2
นาใส่พวกผักลงไปในน้ำยำแล้วคลุกให้เข้ากันก่อน เมื่อลวกหมูยอเสร็จถึงจะนำไปคลุกทีหลัง หลังจากคลุกเสร็จแล้วชิมรสชาติของยำว่าต้องเติมอะไรบ้าง
- 3
เมื่อเราปรุงรสขาติเพิ่มเสร็จแล้วให้นำพระเอกไข่แดงเค็มลงถ้วยได้เลย แล้วที่นีเราต้องค่อยคลุกๆ เสร็จแล้วนำมารับประทานได้เลยค่ะ 🥗
ติดอันดับในการค้นหายอดนิยม
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/9467617












ความคิดเห็น