ผัดเห็ดถอบหมูสับ (เห็ดเผาะ)
NI CK @cook_14976777
เราใช้เห็ดเผาะ ที่เก็บไว้ในช่องฟรีซ เลยหั่นง่ายจ้า
(ล้าง+ต้มเกลือ 15น. แล้วแช่ช่องฟรีซ เพื่อถนอมเห็ดให้กินได้นานๆ)
ผัดเห็ดถอบหมูสับ (เห็ดเผาะ)
เราใช้เห็ดเผาะ ที่เก็บไว้ในช่องฟรีซ เลยหั่นง่ายจ้า
(ล้าง+ต้มเกลือ 15น. แล้วแช่ช่องฟรีซ เพื่อถนอมเห็ดให้กินได้นานๆ)
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
หมักหมู โดยใส่กระเทียมสับ พริกไทย และซอสหอยนางรมลงไป แล้วคนให้เข้ากัน
- 2
เตรียมส่วนผสมในการผัด โดยหั่นเห็ดเผาะให้เป็นแว่นๆ, สับกระเทียม และหั่นพริก
- 3
ตั้งกะทะ รอให้น้ำมันเดือด แล้วใส่หมูที่หมักแล้วลงไปผัดให้สุก
- 4
ใส่เห็ดเผาะลงไปผัดให้เกือบสุก แล้วใส่ซอสหอยนางรม ซีอิ๊ว น้ำตาล และพริกลงไป แล้วผัดต่อจนสุก
- 5
ก็จะได้ผัดเห็ดเผาะ ที่อร่อยกรุบๆ แล้วจ้าาา
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/9473221
ความคิดเห็น