Wadai Ipau khas Banjarmasin #herlinwidodo
Karna rindu ma kampung halaman dan wadai khas ini, mau ga mau harus bikin sendiri, Yah Lumayanlah tergantikan rindunya
Wadai Ipau khas Banjarmasin #herlinwidodo
Karna rindu ma kampung halaman dan wadai khas ini, mau ga mau harus bikin sendiri, Yah Lumayanlah tergantikan rindunya
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cara membuat lapisan kulit : cairkan mentega dinginkan. Kocok telur spi rata, tambajkan terigu, mentega cair, air dan garam, aduk rata semua bahan kulit, kemudian cetak/dadar jd lembaran2 sprti kulit lumpia
- 2
Membuat isi: tumis bawang merah, da bawang putih spi harum, masukkan daging dan wortel, kentang yg sdh dipotong dadu, tambahkan merica dan garam aduk rata, masak spi semua matang sebelum diangkat tambahkan macaroni yg sdh direndam aduk2 paskan rasa, sisihkan
- 3
Siapkan panci utk mengukus, masukkan kulit kedalam loyang, masukkan 2 sendok isian ratakan, tambahkan cairan santan, tutup kembali lakukan berulang spi kulit dan isi habis. Bagian teratas adalah taburan isian. Kukus kurleb 30 menit
- 4
Angkat dari loyang taburi dgn daun seledri dan daun bawang
- 5
Potong2 wadai ipau siap disantap dgn sambal, saya suka dgn sambal masak acan atau terasi
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar