ผัดเห็ดอกไก่ปูอัด
ตอนแรกจะทำ #อกไก่ก้อน
สูตร
#sibbil
#lazycooking
แต่พอลองใส่กระทะไม่เป็นก้อนเลย จึงดัดแปลงเป็ด #ผัดเห็ดอกไก่ปูอัด
....
เสียดายน้ำแกงจากผัดเห็ดอกไก่ปูอัดจึงมาทำเป็นไข่ตุ๋น
เจ้าของสูตรและผู้ทำ #จินเจน
#ครัวผจญภัย
ผัดเห็ดอกไก่ปูอัด
ตอนแรกจะทำ #อกไก่ก้อน
สูตร
#sibbil
#lazycooking
แต่พอลองใส่กระทะไม่เป็นก้อนเลย จึงดัดแปลงเป็ด #ผัดเห็ดอกไก่ปูอัด
....
เสียดายน้ำแกงจากผัดเห็ดอกไก่ปูอัดจึงมาทำเป็นไข่ตุ๋น
เจ้าของสูตรและผู้ทำ #จินเจน
#ครัวผจญภัย
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
ล้างและสับอกไก่ จากนั้นใส่อกไก่,ไข่ในชาม จากนั้นฉีกหรือสับปูอัด,เห็ดเป็นชิ้นเล็กๆ และใส่ในชาม ปรุงรสด้วยซีอิ๊วขาว ซอสหอยนางรม และพริกไทย คนส่วนผสมให้เข้ากัน
- 2
ทาน้ำมันให้ทั่วกระทะเล็กน้อย ตักอกไก่,ปูอัดและเห็ดลงไปผัดเข้าด้วยกัน จากนั้นจัดเสิร์ฟใส่จาน
- 3
(สูตรไข่ตุ๋น) ตอกไข่ใส่ชาม คนให้เข้ากันจากนั้นเทน้ำแกงใส่ในชาม
- 4
อุ่นไมโครเวฟไฟแรงปานกลาง 2-3 นาที นำออกจากไมโครเวฟ พร้อมทาน หรือตกแต่งด้วยปูอัดทอด
รูป Cooksnap
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
ความคิดเห็น