ข้าวเหนียวหมูปิ้งกับน้ำจิ้มแจ่วมะขาม
สูตรนี้อร่อยที่น้ำจิ้มมะขาม หมักหมูตามชอบ หมักนานหมูจะนุ่มอร่อยเข้าเนื้อ ถ้าหมักหมูไว้ตอนเช้า เพื่อไว้ทานมื้อเย็น กลับบ้านเตรียมข้าวเหนียว (ตามวิธีทำ ข้าวเหนียวใน Microwave ไม่ต้องแช่น้ำค้างคืน) ย่างหมูใน airfryer และเตรียมน้ำจิ้มใช้เวลาทั้งหมดประมาณ 30 นาที dinner พร้อมเสริฟค่ะ
ข้าวเหนียวหมูปิ้งกับน้ำจิ้มแจ่วมะขาม
สูตรนี้อร่อยที่น้ำจิ้มมะขาม หมักหมูตามชอบ หมักนานหมูจะนุ่มอร่อยเข้าเนื้อ ถ้าหมักหมูไว้ตอนเช้า เพื่อไว้ทานมื้อเย็น กลับบ้านเตรียมข้าวเหนียว (ตามวิธีทำ ข้าวเหนียวใน Microwave ไม่ต้องแช่น้ำค้างคืน) ย่างหมูใน airfryer และเตรียมน้ำจิ้มใช้เวลาทั้งหมดประมาณ 30 นาที dinner พร้อมเสริฟค่ะ
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
หมักหมู แช่ทิ้งไว้ 2-3 ชม หรือข้ามคืน
- 2
เคี่ยวน้ำมะขามจนข้น เปรี้ยวหวานนำ ตามด้วยเค็มเล็กน้อย คล้ายสูตรทำซอสผัดไทย ก่อนเสริฟ ใส่ข้าวขั้วพริกป่นต้นหอม
- 3
เตรียมหมูหมัก หั่นพอคำ และเสียบไม้ แล้วย่างใน airfryer 400F 22 นาที (มากน้อยแล้วแต่เครื่องและปริมาณหมูนะคะ พลิกที่นาทีที่ 10 และ ทุกๆๆ 5 นาที พอได้ที่ยกลงเสริฟและแต่งจานค่ะ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
ความคิดเห็น