สปาเก็ตตี้แกงเขียวหวานไก่
Prichaya Oui Sinbun @cook_17437251
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
ส่วนประกอบน้ำแกงพริกเขียวหวาน กะทิ น่องติดสะโพกหั่นชิ้นพอดีคำ มะเขือพวง มะเขือเปราะ ใบโหระพา ใบมะกรูด พริกชี้ฟ้าแดงซอย
- 2
ต้มน้ำให้เดือด เติมน้ำมันมะกอกและเกลือ ใส่เส้นสปาเก็ตตี้ลงไปต้ม ประมาณ 8-10นาทีหรือจนเส้นนิ่ม พักไว้
- 3
ตั้งกะทะ ใส่หัวกะทิ ตามด้วยพริกแกงเขียวหวาน ผัดจนหอม ใส่ไก่ลงไปผัดจนเกือบสุก เติมหางกะทิ มะเขือพวง มะเขือเปราะ ปรุงรสด้วยน้ำปลา น้ำตาลปี๊บ พอได้รสที่ชอบก็ใส่เส้นสปาเก็ตตี้ลงไป ใบมะกรูด พริกชี้ฟ้าแดง คลุกให้ส่วนผสมเข้ากันดีและแห้ง ปิดไฟ ใส่โหระพา จัดเสิร์ฟได้เลยค่ะ
- 4
น่าทานไหมคะ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/9556259
ความคิดเห็น
ขั้นตอนแรกตอนละลายเครื่องแกง ใช้ไฟปานกลาง หรือแรงจนเดือดปุดๆได้เลยรึเปล่าครับ