Nugget Ayam Udang Enak Simpel

Name: Nugget Ayam Udang Enak Simpel
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gram dada ayam fillet tanpa tulang potong kecil2; 500 gram udang segar buang kepala dan ekor; 2 telor ayam; 1 batang daun bawang dan seledri potong tipis; 3 sdm tepung terigu; 3 sdm tepung sagu; 5 siung bawang putih; 1/2 bawang bombay; 1 sdt Gula, Garam, Kaldu ayam bubuk; 1/2 sdt lada bubuk; 3 sdm tepung terigu; 150 ml air; 10 sdm tepung panir

Malaeka Keisha Az Zahra @malaekakeisha

Bekasi

Simpel buatnya. Daripada beli mendingan bikin sendiri😃

Lebih banyak

Nugget Ayam Udang Enak Simpel

Malaeka Keisha Az Zahra @malaekakeisha

Bekasi

Simpel buatnya. Daripada beli mendingan bikin sendiri😃

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

500 gramdada ayam fillet tanpa tulang potong kecil2
500 gramudang segar buang kepala dan ekor
2telor ayam
1 batangdaun bawang dan seledri potong tipis
3 sdmtepung terigu
3 sdmtepung sagu
5 siungbawang putih
1/2bawang bombay
1 sdtGula, Garam, Kaldu ayam bubuk
1/2 sdtlada bubuk
Bahan baluran
3 sdmtepung terigu
150 mlair
10 sdmtepung panir

Tersimpan

Cara Membuat

1

Haluskan dahulu (kalo saya di Blender) bawang putih dan bawang bombay. Lalu masukan potongan ayam dan udang. Lalu sisihkan di wadah.
2

Tambahan telor ayam, daun bawang, terigu, sagu, garam, gula, lada dan kaldu bubuk.
3

Masukan ke loyang dan ratakan
4

Kukus selama 20 - 25 menit pakai api sedang
5

Jika sudah matang diamkan dulu sampai uap panas hilang. Lalu potong2 sesuai selera (kalo saya suka potongan yang besar2) lalu celupkan ke adonan tepung terigu lanjut ke panir
6

Simpan di Freezzer. Bisa tahan sampai 1 bulan. Lumayan buat stok dikala malas masak melanda😁
7

Goreng dengan api sedang selama 7 menit. Angkat dan sajikan buat keluarga