ตั้งกระทะน้ำมัน นำถั่วลันเตาและหอมใหญ่ลงไปผัด พอหอมได้ที่ ก็ใส่ข้าวสวยลงไปผัด

ปรุงรสด้วย ซอสมะเขือเทศ ซอสปรุงรส และน้ำตาล ผัดให้ส่วนผสมเข้ากันกับข้าว

ใส่ลูกเกตและไส้กรอกลงไปผัด จากนั้นเสริฟใส่จาน นำไข่ดาววางบนข้าว เสริฟพร้อมไก่ทอด ทานคู่กับพริกน้ำปลา