เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
หมักเนื้อหมูด้วยน้ำมันมะกอก,กระเทียม, เกลือ,พริกไทย และเครื่องเทศตามด้านบน อย่างละหยิมมือ (ใส่thymeประมาณ 1 ช้อนโต๊ะ) หมักทิ้งไว้อย่างน้อย 1 ชั่วโมง
- 2
วอร์มเตาอบที่ 170 องศาเซลเซียส อบหมู 35-45 นาที ราด cider บนหมูก่อนอบ
- 3
ปอกเปลือกมันฝรั่งหั่น4-5ชิ้นต่อหัว และต้มประมาณ 15-20นาที
- 4
เทน้ำทิ้งแล้วใส่เนย,เกลือ,พริกไทย แล้วบดให้ละเอียด เติมนมเล็กน้อยเพื่อให้มันบดไม่แห้งเกินไป
- 5
ต้มถั่วผักยาวและบล็อคโคลี่ 3-5 นาที
- 6
สไลด์หมูอบประมาณ ครึ่งนิ้ว แล้วจัดเสริฟ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/1087280
ความคิดเห็น