Perkedel Tempe

Name: Perkedel Tempe
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 200 gr tempe, kukus; 1 butir putih telur; 1 sdm tepung terigu; 2 lb daun jeruk, iris tipis; secukupnya Minyak goreng; 2 bh cabe merah keriting; 3 bh cabe rawit merah; 2 siung bawang putih; 4 siung bawang merah; 1 cm kencur; 1/4 sdt lada; 1 sdt terasi; secukupnya Garam

Anggraini Oktora @AO_200180

Tangerang Kota

Keluarga saya pecinta tempe, mau dimasak apa aja tetep doyan. Selain tempe #MurahMeriah juga memiliki nilai gizi yg cukup tinggi.
Kali ini tempenya saya masak perkedel, hmmm gak kalah enak sama perkedel kentang loooo, penasaran dengan rasanya?? Dicoba yuuk Bunda.. Kalau untuk cabe nya disesuaikan aja yaaa dengan selera masing2..

#Berburucelemekemas
#Resolusi2019
#Cookpadcommunity_Tangerang

Lebih banyak

Perkedel Tempe

Anggraini Oktora @AO_200180

Tangerang Kota

#Berburucelemekemas
#Resolusi2019
#Cookpadcommunity_Tangerang

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

200 grtempe, kukus
1 butirputih telur
1 sdmtepung terigu
2lb daun jeruk, iris tipis
secukupnyaMinyak goreng
Bumbu halus:
2 bhcabe merah keriting
3 bhcabe rawit merah
2 siungbawang putih
4 siungbawang merah
1 cmkencur
1/4 sdtlada
1 sdtterasi
secukupnyaGaram

Tersimpan

Cara Membuat

1

Kukus tempe lalu haluskan.
2

Campur tempe dengan tepung, irisan daun jeruk, putih telur dan bumbu halus. Aduk sampai rata
3

Bentuk adonan sesuai selera
4

Panaskan minyak goreng. Goreng perkedel tempe hingga matang dan berwarna kecoklatan, angkat dan tiriskan
5

Nikmati selagi hangat