Kari Tahu Kol Simpel

Name: Kari Tahu Kol Simpel
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg sayur kol; 8 buah tahu putih; 1 liter santan; Gula merah / pasir; Garam; Minyak untuk menumis; Bawang goreng; 2 buah Salam; 4 cm Laos; 1 buah Sere; 5 siung bawang merah; 4 siung bawang putih; 3 cm ruas kunyit yang dibakar dahulu; 2 buah kemiri; Ketumbar bubuk sedikit saja; 1/2 sdt Lada

Rina Prayogo @cook_16669084

Wonosobo

Tambahkan ikan asin dan sambel, lebih maknyusss
Yuk ah

Lebih banyak

Kari Tahu Kol Simpel

Rina Prayogo @cook_16669084

Wonosobo

Tambahkan ikan asin dan sambel, lebih maknyusss
Yuk ah

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 kgsayur kol
8 buahtahu putih
1 litersantan
Gula merah / pasir
Garam
Minyak untuk menumis
Bawang goreng
2 buahSalam
4 cmLaos
1 buahSere
Bahan yang diulek
5 siungbawang merah
4 siungbawang putih
3 cmruas kunyit yang dibakar dahulu
2 buahkemiri
Ketumbar bubuk sedikit saja
1/2 sdtLada

Tersimpan

Cara Membuat

1

Kukus sayur kol terlebih dahulu agar empuk (sekitar 20 menit).
2

Tumis bumbu ulek menggunakan minyak, jika sudah Wangi, tambahkan sere, salam, Laos.
3

Tambahkan gula dan garam.
4

Tuang santan kira-kira 100 ml, masukkan sayur kol dan tahu, tunggu hingga meresap.
5

Tambahkan sisa santan, tunggu hingga mendidih. Jika sudah matang, tambahkan bawang goreng. Sajikan.