ไอติมเผือก มะพร้าวอ่อน

Wacheerat Tammy @zesty_thai_kitchen
ไอศกรีมแท่งรสเผือกผสมมะพร้าวอ่อน ไว้ดับร้อนหรือเป็นขนมหวานติดตู้เย็น สำหรับคนที่ชอบกลิ่นหอมๆของเผือกค่ะ #ครัวผจญภัย
ไอติมเผือก มะพร้าวอ่อน
ไอศกรีมแท่งรสเผือกผสมมะพร้าวอ่อน ไว้ดับร้อนหรือเป็นขนมหวานติดตู้เย็น สำหรับคนที่ชอบกลิ่นหอมๆของเผือกค่ะ #ครัวผจญภัย
วิธีทำ
- 1
ใส่เผือกนึ่ง น้ำตาล เกลือ นมสดและกะทิลงในโถปั่น ปั่นให้ละเอียดเป็นเนื้อเดียวกัน
- 2
เทส่วนผสมลงในหม้อยกขึ้นตั้งไฟอ่อน พอเดือดใส่เจลาตินผง คนจนละลายหมด ใส่มะพร้าวอ่อนคนให้เข้ากัน ยกลงจากเตา
- 3
ตักเผือกหั่นเต๋าใส่ลงในพิมพ์เล็กน้อย เมื่อส่วนผสมไอติมเย็นตักหยอดในพิมพ์จนเต็ม เสียบก้านจับและปิดฝา
- 4
นำไปแช่ตู้เย็นช่องแช่แข็ง 1 คืน เวลาจะกินให้นำไปแช่ในน้ำสักครู่ จะดึงออกจากพิมพ์ได้ง่ายค่ะ
คำสำคัญ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/9588112











ความคิดเห็น