Panaskan minyak, tumis bumbu yg telah dihaluskan, daun jeruk, daun salam, serai dan lengkuas sampai wangi dan matang.

Setelah bumbu wangi dan matang, masukkan jengkol lalu aduk rata. Masukkan santan, garam, gula dan penyedap rasa. Aduk dan test rasa.

Masak sampai bumbu meresap dan bumbu sudah mengental, jgn lupa harus sering diaduk agar santan tidak pecah. Angkat dan sajikan dengan nasi hangat

Selamat mencoba and happy cooking moms..