Gulai cumi special menggunakan rice cooker

Name: Gulai cumi special menggunakan rice cooker
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 8 siung bawang merah; 4 siung bawang putih; 5 butir kemiri; 1 sdt ketumbar bubuk; 5 buah cabai rawit merah; 5 buah cabe merah besar; 1 jari kunyit; 1 jempol jahe; Garam; Gula; Lada; Totole; 1 kg cumi; Air asam mateng; Minyak untuk menumis; 1 buah tomat; 5 lembar daun salam; 2 batang sereh (geprek); 2 jempol lengkuas (geprek); 3 buah belimbing wuluh

Veisya Viriya @veisyavw

Saya menambahkan tahu goreng ke dalam gulai cumi ini.. dan saya masak pakai rice cooker supaya gak perlu mengaduk”.. rasanya jd jauh lebih enak karna lebih empuk dan praktis plus gak boros gas 😜

Lebih banyak

Gulai cumi special menggunakan rice cooker

Veisya Viriya @veisyavw

Saya menambahkan tahu goreng ke dalam gulai cumi ini.. dan saya masak pakai rice cooker supaya gak perlu mengaduk”.. rasanya jd jauh lebih enak karna lebih empuk dan praktis plus gak boros gas 😜

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Bumbu halus
8 siungbawang merah
4 siungbawang putih
5 butirkemiri
1 sdtketumbar bubuk
5 buahcabai rawit merah
5 buahcabe merah besar
1 jarikunyit
1 jempoljahe
Garam
Gula
Lada
Totole
Bahan
1 kgcumi
Air asam mateng
Minyak untuk menumis
1 buahtomat
5 lembardaun salam
2 batangsereh (geprek)
2 jempollengkuas (geprek)
3 buahbelimbing wuluh

Tersimpan

Cara Membuat

1

Setelah cumi di cuci bersih, Rendam cumi dengan air asam, sisihkan
2

Blender semua bumbu halus lalu di tumis bersamaan dengan sereh, salam, lengkuas hingga kuning wangi
3

Masukan cumi aduk” hingga kaku lalu masukan belimbing wuluh
4

Masukan air setengah gelas lalu dimasak hingga sat (kalau saya masukin rice cooker hingga matang) lalu diamkan aja selama kurang lebih 30 menit..
5

Pada step tersebut bisa ditambahkan tahu goreng yang di rebus bersamaan dengan kuah gulai.. lebih mantep