วิธีทำ
- 1
ตอกไข่รวมกัน/ใส่ใบชะอม/ปรุงรสลงไปเลย ลองแตะชิม อย่าให้เค็มเกิน ใส่น้ำเปล่าลงไปเล็กน้อย ใช้ส้อมคนให้เข้ากัน เตรียมไว้
- 2
ตั้งกระทะไฟแรง พอร้อนใส่น้ำมันให้ท่วมก้นกระทะขึ้นมาหน่อย เทไข่ที่เตรียมไว้ทอดให้ฟูเหลืองสุกกรอบ ทั้ง2หน้า (ไฟแรงช่วงแรก พอสุกทั่วหมด ลดเป็นไฟกลาง)
- 3
พอได้ที่แล้วรีดน้ำมันข้างกระทะ ตักใส่จาน
รูป Cooksnap
คุณได้ลองทำตามสูตรนี้แล้วใช่ไหม? ส่ง Cooksnap เลย!
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
-
แกงเผ็ดไข่ทอดชะอมนมสด แกงเผ็ดไข่ทอดชะอมนมสด
ทำมั่วๆไม่นึกว่าจะอร่อยกว่าแกงส้มชะอมทอด(ความคิดเห็นส่วนตัวนะครับ)
numchai -
ชะอมชุบไข่ทอด ชะอมชุบไข่ทอด
ชะอมชุบไข่ ทานกับน้ำพริกกะปิ เข้ากันที่สุด ทำง่ายๆ ใช้เวลาตรงเด็ดชะอมนี่แหละ#ทีมผักรักสุขภาพ
-
แกงส้มชะอมไข่ทอด แกงส้มชะอมไข่ทอด
เย็นนี้อยากกินแกงผักแบบใส่ผักเยอะๆ เข้าไอจีเจอเมนูนี้เข้าไปหิวเลยย แต่แถวบ้านไม่มีพริกแกงส้มขายเราเลยตำเองซะเลย สูตรพริกแกงส้มก็หาในแอพนี้เลย
-
น้ำพริกระกำกุ้งสดกับไข่ทอดชะอม น้ำพริกระกำกุ้งสดกับไข่ทอดชะอม
สองเมนูนี้ คือต้องกินด้วยกันน้ำพริกไม่ตำขยำขยี้บี้ๆเอา 😁ระกำเปรี้ยวช่วยความหอมจนน้ำลายหกเลยนะจ๊ะ😋ปล.ช้อนตวง=ช้อนกลางหรือช้อนสั้น
-
-
-
“ไข่ทอดชะอม” “ไข่ทอดชะอม”
เมนูที่เวลาตำน้ำพริกแล้วต้องเสิร์ฟพร้อมกัน มันเข้ากันสุดๆ
-
ไข่ทอดชะอม🐣 ไข่ทอดชะอม🐣
“ไข่ทอดชะอม” หอมๆมาแล้วจ้า ทอดกับน้ำมันมะพร้าว หอมเกินห้ามใจคะ กินกับน้ำพริกกะปิคั่ว ฟินเป็นที่สุดจ้า🥰เพื่อนๆคนไหนสนใจชมคลิปได้นะคะ ⬇️https://youtu.be/qcPwsWCn7e4
-
-
ไข่ทอดใบชะอม ไข่ทอดใบชะอม
พอดีช่วงนี้มีโรคระบาดแล้วต้องอยู่ห้องแล้วในตู้เย็นมีใบชะอม แล้วเราก็มีน้ำพริกปลาทูอยู่ ก็เลยทำไข่ทอดชะอมกินซะเลย ปกติจะกินกับน้ำพริกกะปิ แต่ไม่มีเลยเอาน้ำพริกปลาทูไปก่อน
-
-
ไข่ทอดชะอม ไข่ทอดชะอม
ตอนเช้าคุณแม่ทำน้ำพริกกะปิกับผักนึ่งแล้วเหลือเลยไปตลาดซื้อไข่ กับ ชะอม และ ข้าวสวยร้อนๆ
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/9611763
ความคิดเห็น