เกี๊ยวน้ำอกไก่ [คลีน]
เกี๊ยวอกไก่ สูตรคลีนๆคิดเอง รสชาติอร่อยๆทำง่าย
วิธีทำ
- 1
นำอกไก่และกุ้งมาบดร่วมกัน หรือ มาสับร่วมกัน เสร็จแล้วปรุงรสด้วย รสดีนิดหน่อย น้ำมันงา 1 ช้อนชา นวดให้เข้ากัน หมักใส่ตู้เย็นไว้ 1 คืน
- 2
นำอกไก่ที่หมักไว้ ตักไส้วางลงบนแผ่นเกี๊ยวประมาณ 1 ช้อนชา และห่อให้สวยงาม ทำแบบเดียวกันจนครบ
แนะนำ : ใช้น้ำเปล่าทาขอบ ๆ แผ่นเกี๊ยว จะทำให้แผ่นเกี๊ยวห่อติดกันและไม่แตกเวลาไปต้มค่ะ
- นำไปต้มในน้ำเดือดจัด 2 นาที และตักออกใส่ชาม - 3
ต้มน้ำให้เดือด ใส่พริกไทยดำ 4 เม็ด รากผักชี 2 ราก เกลือเล็กน้อยและใส่ผักคะน้าหั่นเป็นท่อนๆและแครอทจนสุก เสร็จแล้วตักใส่ชาม
- แนะนำ ไม่ต้องใส่น้ำตาลทรายเพราะน้ำผักจะหวาน
รูป Cooksnap
คุณได้ลองทำตามสูตรนี้แล้วใช่ไหม? ส่ง Cooksnap เลย!
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
-
เกี๊ยวอกไก่ (คลีน) ง่ายๆ เกี๊ยวอกไก่ (คลีน) ง่ายๆ
ไส้นี้ได้ทั้งเกี๊ยวและขนมจีบค่ะ สูตรนี้ได้ประมาณ 2-3 ที่ แต่ถ้าควบคุมอาหาร แบ่งทาน 4 ที่ กำลังอิ่มพอดี เครื่องปรุงอาจจะรสชาติอ่อนไปซักหน่อย ปรับรสชาติตามชอบได้ #ครัวผจญภัย bb.eatdiary -
เกี๊ยวอกไก่คลีน ทานคู่กับอโวคาโด้ซอส #ทำขายรวย เกี๊ยวอกไก่คลีน ทานคู่กับอโวคาโด้ซอส #ทำขายรวย
เพื่อสนองความอยากเกี๊ยวทอด...แต่ก็กลัวอ้วน Oody -
-
-
-
-
เกี๊ยวน้ำ🦐🐷 เกี๊ยวน้ำ🦐🐷
สืบเนื่องจากก่อนหน้านี้ ทำเมนูซาร์ดีนห่มผ้า ทีนี้แผ่นเกี๊ยวเหลือเพียบเลยจ้า สามีก็ชอบกินเกี๊ยวน้ำพอดี งั้นก็จัดซักหน่อย รอบนี้จัดเต็มชามกันจุกๆไปเลยจ้า อิ่มท้องและอร่อยด้วย ซดน้ำแกงร้อนๆยิ่งฟินเลยจ้า #kkเข้าครัว #自己做饭 #kkเข้าครัว -
ข้าวผัดอกไก่คลีนๆ ข้าวผัดอกไก่คลีนๆ
ข้าวผัดอกไก่คลีนๆ มีอะไรก็ใส่ไป รสชาติจากธรรมชาติ ปรุงแต่งน้อย(ปริมาณส่วนผสมตามความต้องการ) kaotong -
เกี๊ยวน้ำไส้แน่น 🥟 เกี๊ยวน้ำไส้แน่น 🥟
วัตถุดิบหาง่ายที่โลตัสใกล้บ้านเลยค่ะ 🛒เมนูทำง่ายรสชาติกลมกล่อมลองทำดูนะค้า 😋 #เลือกทำกินเอง wawnanar -
เกี๊ยวน้ำหมูแดง (สูตรค่อนข้างคลีน)💕 เมนูสุดโปรดที่แม้แต่ชายสี่หมี่เกี๊ยวก็ทำให้ไม่ได้ 😎 เกี๊ยวน้ำหมูแดง (สูตรค่อนข้างคลีน)💕 เมนูสุดโปรดที่แม้แต่ชายสี่หมี่เกี๊ยวก็ทำให้ไม่ได้ 😎
เป็นเกี๊ยวน้ำที่ดีต่อใจที่สุดในชีวิตที่เคยกินมา เพราะว่า เราทำเอง มันก็จะได้ในแบบที่คลีนกว่า ซื้อเค้ากิน สบายใจที่สุดดดด*** อาจจะไม่คลีนเป๊ะๆ ตรงแป้งเกี๊ยวกับผงหมูแดงที่ไม่ได้ทำเอง หรือซื้อจากร้านคลีน เพราะอยากกินเฉียบพันเลยเลือกวัตถุดิบที่หาซื้อง่าย.. แต่คิดว่า น่าจะดีกว่าซื้อที่ขายตามร้านเพราะ เราทำเอง ไม่ใส่ชูรส ลดน้ำตาล ลดโซเดียม ลดความมันจากกระเทียมเจียว น้ำมันต่างๆ ไม่ใส่บอแรกซ์ (แต่เกี๊ยวเราเด้งมากนะบอกเลย)ไว้ลองหาวิธีทำแป้งเกี๊ยว กะ หมูแดง แบบคลีนสุดๆ ดูแล้วจะมาเล่าให้ฟังใหม่นะจ๊ะใครมีสูตร เด็ดๆ ดีดี แนะนำมาได้นะ Natz -
บะหมี่เกี๊ยวน้ำ บะหมี่เกี๊ยวน้ำ
ความดูสูตรของคนอื่นไปเรื่อย ๆ อยากกินบะหมี่แหละที่บ้านมีแผ่นเกี๊ยวด้วยเลยเอามารวมกันซะเลย ใช้ของเท่าที่มีนะคะ ครัวคุณเมย์🤣
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/9582299
ความคิดเห็น