ขนมโตเกียว
Goong Ging TaTo (นางมารน้อยน่ารัก) @cook_5251238
ค้นหาและลองมาหลายๆสูตร มาลงตัวที่สูตรนี้เลย
ขนมโตเกียว
ค้นหาและลองมาหลายๆสูตร มาลงตัวที่สูตรนี้เลย
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
ร่อนแป้งพร้อมผงฟู 1-2 รอบ พักไว้
- 2
ผสมนม น้ำปูนใส น้ำตาล เกลือ ไข่ ผสมให้เข้ากันจนน้ำตาลละลาย
- 3
นำแป้งที่ร่อนมาผสมกับของเหลวทั้งหมด โดยแบ่งทะยอยใส่ 3-4 ครั้ง แล้วผสมโดยใช้ตะกร้อมือ หรือเครืองผสมก็ได้ ผสมจนเนียนเป็นเนื้อเดียวกัน
- 4
พักแป้งไว้ 1-2 ชั่วโมงให้แป้งฟูขึ้น 2 เท่า
- 5
เตรียมกระทะเทฟล่อน ใช้ไฟกลางค่อนไปทางอ่อน ทอดจนแป้งหอมใส่ไส้ ไส้กรอก ใส่ไข่ ไส้เค็ม ไส้หวาน ม้วนใส่จานพร้อมเสิร์ฟ
รูป Cooksnap
ชื่อกุ๊งกิ๊งนะค่ะ ชอบทำอาหารและขนม ว่างจะมาเขียนสูตรให้นะค่ะ พอดียุ่งๆ มากมายดูแลแม่ป่วยค่ะ เลยหายไปนานๆ ตอนนี้ก็ยังดูแลแม่อยู่ มีสูตรอาหารขนมในสมองเพียบ แต่ไม่มีเวลาเลย แล้วไม่ค่อยจดด้วยใส่อะไรเท่าไหร่ กะเอาด้วยสายตา ว่างเมื่อไหร่จะมาจดสูตรให้นะจ๊ะ
ดูเพิ่มเติม สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/9607513
ความคิดเห็น (2)