Steamboat

Name: Steamboat
Yield: 3-4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 8 biji bakso udang; 8 biji otak-otak ikan; 1/2 bungkus bihun (saya cap jempol,rebus dengan air); 1 bungkus jamur enoki; Secukupnya minyak zaitun,minyak wijen; 1/2 siung bawang bombay (1/2 dicincang,1/2 di biarkan setengah lingkaran); 4 siung bawang putih (cincang); Secukupnya gula,garam,merica; Secukupnya kecap asin,saus tiram

novianawati @cook_5457032

Surabaya

Pengen steamboat tapi dirumah cuma ada bahan otak2 ikan dan bakso udang 😆,oke gapapa.

Lebih banyak

Steamboat

novianawati @cook_5457032

Surabaya

Pengen steamboat tapi dirumah cuma ada bahan otak2 ikan dan bakso udang 😆,oke gapapa.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3-4 porsi

8 bijibakso udang
8 bijiotak-otak ikan
1/2 bungkusbihun (saya cap jempol,rebus dengan air)
1 bungkusjamur enoki
Bumbu kuah
Secukupnyaminyak zaitun,minyak wijen
1/2 siungbawang bombay (1/2 dicincang,1/2 di biarkan setengah lingkaran)
4 siungbawang putih (cincang)
Seasoning
Secukupnyagula,garam,merica
Secukupnyakecap asin,saus tiram

Tersimpan

Cara Membuat

1

Masak bakso udah dan otak2 ikan dipanci dengan secukupnya air sampai bakso dan otak2 mengembang.
2

Tumis bawang bombay dan bawang putih dengan minyak wijen dan minyak zaitun.
3

Setelah harum dan matang,masukkan ke dalam kuah bumbu tersebut dan masukkan bumbu seasoning.
4

Terakhir masukkan jamur enoki dan bihun.Tes rasa dan siap dinikmati. Nb : saya suka steamboat dengan taburan bagor (bawang goreng)