Sayap ayam mercon pedas enak nagih

Name: Sayap ayam mercon pedas enak nagih
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 5 sayap ayam cuci bersih tiriskan; 15 cabai merah keriting; 15 cabai rawit merah; 5 siung bawang merah; 1 ruas kunyit; 5 siung bawang putih; 1/2 potong bawang bombay iris; 5 lembar daun salam; 5 lembar daun jeruk; 2 ruas jahe geprek; 2 ruas lengkoas geprek; 2 batang sereh; 1/2 sdt Gula garam kaldu ayam bubuk; 1 sdm kecap manis

Malaeka Keisha Az Zahra @malaekakeisha

Bekasi

Buat pecinta pedas wajib coba😁

Lebih banyak

Sayap ayam mercon pedas enak nagih

Malaeka Keisha Az Zahra @malaekakeisha

Bekasi

Buat pecinta pedas wajib coba😁

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

5sayap ayam cuci bersih tiriskan
Bumbu halus
15cabai merah keriting
15cabai rawit merah
5 siungbawang merah
1 ruaskunyit
5 siungbawang putih
Bumbu pelengkap
1/2 potongbawang bombay iris
5 lembardaun salam
5 lembardaun jeruk
2 ruasjahe geprek
2 ruaslengkoas geprek
2 batangsereh
1/2 sdtGula garam kaldu ayam bubuk
1 sdmkecap manis

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus sayap ayam dengan 1 ruas jahe 1 ruas lengkoas 1 ruas sereh 2 lembar daun jeruk 2 lembar daun salam selama 15 - 20 menit. Tiriskan
2

Tumis bumbu halus. Masukan irisan bawang bombay, sisa bumbu pelengkap 1 ruas jahe 1 ruas lengkoas 1 ruas sereh 3 lembar daun salam dan daun jeruk. Tumis sampai bumbu harum
3

Masukan sayap ayam. Aduk sampai bumbu rata. Setelah itu tambahkan garam kaldu bubuk gula masing masing 1/2 sdt (atau secukupnya dan sesuai selera) dan kecap manis.
4

Test rasa. Siap sajikan