Blueberry Crumble Muffins

Wacheerat Tammy @zesty_thai_kitchen
ขนมหวานที่มีเนื้อแน่นกว่าเค้ก ชุ่มฉ่ำจากเนื้อของบลูเบอร์รี่โรยหน้าด้วยครัมเบิลกรุบกรอบเพิ่มความอร่อย #ครัวผจญภัย
Blueberry Crumble Muffins
ขนมหวานที่มีเนื้อแน่นกว่าเค้ก ชุ่มฉ่ำจากเนื้อของบลูเบอร์รี่โรยหน้าด้วยครัมเบิลกรุบกรอบเพิ่มความอร่อย #ครัวผจญภัย
วิธีทำ
- 1
เตรียมครัมเบิล โดยร่อนแป้งใส่น้ำตาล อบเชย และเนยละลายลงไป คนผสมให้เข้ากัน พักไว้
- 2
ทำมัฟฟิน โดยร่อนแป้ง ผงฟู เกลือเตรียมไว้ ตีไข่กับน้ำตาลจนน้ำตาลละลายหมด ใส่โยเกิร์ต น้ำมันและวานิลลา คนให้เข้ากัน
- 3
เทส่วนผสมไข่ลงในส่วนผสมแป้ง คนให้เข้ากันอย่างเบามือ
- 4
คลุกบลูเบอร์รี่ 1/2 ถ้วยกับแป้ง 1 ช้อนโต๊ะ แล้วใส่ลงในส่วนผสมมัฟฟิน คนให้เข้ากันอย่างเบามือ
- 5
ตักใส่ถ้วยกระดาษสูง 2/3 ของถ้วย โรยบลูเบอร์รี่ที่เหลือลงไปแล้วโรยทับด้วยครัมเบิลที่เตรียมไว้
- 6
อบที่อุณหภูมิ 175 องศาเซลเซียส นาน 15-20 นาที
ติดอันดับในการค้นหายอดนิยม
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/9672435










ความคิดเห็น