แร่เนื้อปลาออกจากก้าง หั่นชิ้นเป็นคำ ทานง่าย กับน้ำมะม่วง หวานๆเปรี้ยว เนื้อปลาหอมๆ ทานกับข้าวสวย หรือเป็นกับแกล้มก็เข้ากันค่ะ

ใช้น้ำมันน้อยมาก แถมไม่ต้องกลัวน้ำมันกระเด็นใส่ก็ได้กินปลานิลทอดหนังกรอบเนื้อหวานๆได้เหมือนกัน แคลอรี่ต่ำลงเยอะเพราะทอดด้วยลมร้อน อร่อยคู่กับยำแอ๊ปเปิ้ลเขียวแบบง่ายๆ มีประโยชน์กว่ามะม่วงดิบ เหมาะแก่การลดน้ำหนัก

เมนูทำง่าย!!!" กับแกล้มก็ดี....กับข้าวก็โดน" #ทำกินอินเทรนด์

น้ำยำสำหรับราดปลากุเลาแดดเดียวทอดไม่จำเป็นต้องใส่เกลือ เพราะปลามีรสเค็มอยู่แล้ว ปรุงน้ำยำเน้นไปทางหวาน+เปรี้ยวมะนาว น้ำปลาเหยาะแค่พอแต่งกลิ่นก็พอครับ

อยากทานปลาแต่ไม่อยากติดรูปแบบเดิมๆ

#กินได้สนุกด้วย64 #ครัวเปลี่ยนโลก #conciouscooking  #zerowaste #leftoverrice #ข้าวเหลือเอามาผัด

สันคอหมูทอดน้ำปลา เสิร์ฟพร้อมข้าวเหนียว & น้ำจิ้มแจ่ว 🥩🍚🥬🥒อีกหนึ่งเซ็ตเมนูอาหารไทยที่ชอบกินแต่ทำไม่เป็น😅 เรียกได้ว่า challenge ตัวเองมากๆ เพราะเป็นครั้งแรก (อีกแล้ว) กับการทำสันคอหมูทอดน้ำปลาและน้ำจิ้มแจ่ว ที่แต่ก่อนเคยคิดว่ายาก แต่ปรากฎว่าไม่ยากเลยสำหรับมือใหม่อย่าง จขพ 😆 ส่วนข้าวเหนียว มีเคล็ดลับตัวช่วย สำหรับคนที่ไม่เคยนึ่งข้าวเหนียวมาก่อนเลยในชีวิต (เช่น จขพ) 😉 Never Try Never Know..✌✌✌#ช่วยมือใหม่เข้าครัว

🍴วันนี้มีเมนู"หมูสามชั้นทอดน้ำปลา" มาฝากทุกคนกันค่ะ​ หมูสามชั้นกรอบ​อร่อย​ หอมกลิ่นน้ำปลา และแถมยังทำง่ายอีกด้วย จะทานคู่กับข้าวสวยร้อนๆหรือข้าวเหนียวก็ฟินสุดๆไปเลยค่ะ:Today I have a menu of "fried pork belly with fish sauce" for everyone. Crispy pork belly, delicious fragrant fish sauce And it's also easy to make. It's perfect to eat with hot steamed rice or sticky rice.😋📸you can share your pictures And send me homework to me appreciate your work. ,thank you so much for Like , share, comments and following me💖🙏#Bjcocoacrunchy​

เมนูง่ายๆ วันนี้ขอเสนอ ปลาทับทิมทอดค่ะ