เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
ทอดปลากุเลาเค็มให้เหลือง คักขึ้นพักไว้ แกะเอาแต่เนื้อเตรียมไว้
- 2
ตั้งกระทะใส่น้ำมันพืชพอร้อน ใส่เนื้อปลาเค็ม และกระเทียมลงเจียวพอหอม ใส่ก้านคะน้า ใส่ข้าวสวยผัดให้เข้ากัน
- 3
ปรุงรสด้วยซอสหอยนางรม น้ำตาลทราย พริกไทย ผัดจนส่วนผสมเข้ากันดีใส่พริกขี้หนูผัดให้เข้ากันอีกครั้ง
- 4
ตักใส่จานตกแต่งด้วยผักชี วางเคียงด้วยมะนาว พร้อมรับประทาน
รูป Cooksnap
การทำอาหารคือศาสตร์และศิลป์ ไม่มีถูกไม่มีผิดส่วนความอร่อย ขึ้นกับรสชาติถูกปากถูกใจผู้ชิม ซึ่งความชอบของแต่ละคนก็แตกต่างกันไปอัตราส่วนที่ให้ไว้เพื่อเป็นแนวทางแล้วปรับรสชาติตามชอบค่ะ
ดูเพิ่มเติม ติดอันดับในการค้นหายอดนิยม
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/9680119
ความคิดเห็น