แหนมปีกไก่
Pui Bali @lovecook_1979
รสชาติลดเพิ่มตามปากตัวเองนะคะ ส่วนตัวทำจะใส่ข้าวน้อยแล้วคนที่บ้านไม่ชอบทานเปรี้ยวเลยเก็บใส่ตู้เย็นไว้ค่ะ #ครัวผจญภัย #รสเด็ดเย็นนี้
แหนมปีกไก่
รสชาติลดเพิ่มตามปากตัวเองนะคะ ส่วนตัวทำจะใส่ข้าวน้อยแล้วคนที่บ้านไม่ชอบทานเปรี้ยวเลยเก็บใส่ตู้เย็นไว้ค่ะ #ครัวผจญภัย #รสเด็ดเย็นนี้
วิธีทำ
- 1
ตัดแยกปีกไก่บนล่างล้างซับให้แห้ง ตำกระเทียมแล้วใส่ข้าวสวยตำผสมไปในกระเทียมนำไปคลุกกับปีกไก่พร้อมพริกไทยและเครื่องปรุงรสคลุกขยำให้เข้ากันแล้วใส่กล่องแช่เย็นไว้2วัน ถ้าชอบเปรี้ยวให้ใส่ถุงไล่ลมออกมัดให้แน่นวางทิ้งไว้อุณหภูมิห้อง2วัน
- 2
ครบ2วันนำปีกไก่แบ่งออกมาทอด คลุกแป้งทอดกรอบนิดหน่อยนำไปทอดจนเหลืองกรอบ
- 3
จัดใส่จานจะทานคู่เครื่องเคียงแหนมรึจะทานคู่ส้มตำก็อร่อย
ชอบและสนใจในการทำอาหารและขนมทั้งไทยและนานาชาติ มีความสุขทีได้ทำและเห็นคนที่กินมีความสุขกับอาหารของเรา
ดูเพิ่มเติม สูตรอาหารที่คล้ายกัน
-
-
-
เมนู แหนมปีกไก่ข้าวเหนียวเย็น #สูตรอาหารฟิวชั่น #การทำอาหารด้วยหม้อทอดไร้ควัน เมนู แหนมปีกไก่ข้าวเหนียวเย็น #สูตรอาหารฟิวชั่น #การทำอาหารด้วยหม้อทอดไร้ควัน
ว่าด้วยเรื่องความอยากกินล้วนๆ จึงเป็นที่มาของสูตรนี้ครับ แหนมทั่วๆไป ทำกินมาเยอะแล้ว แต่แหนมกรอบๆ ในคำแรกที่กัดและเนื้อสัตว์นุ่มหนึบ...ถ้าเราทำได้จะฟินเว้อแค่ไหน อิ อิ
-
แหนมหมูสามชั้น แหนมหมูสามชั้น
พอดีไปเห็นเขาทำในคลิป เลยอยากทาน และก็ยังไม่เคยลองทำแหนมด้วย ก็เลยลองทำดู ผลออกมาก็น่าพอใจ และเรายังสามารถประยุคไปทำเป็นแหนมเอ็นไก่ แหนมกระดูกหมูอ่อน หรือแหนมปีกไก่ได้อีกด้วย
-
วุ้นเส้นผัดแหนม วุ้นเส้นผัดแหนม
เครื่องปรุงรสปรับเปลี่ยนตามรสชาติของแหนม ของเราแบบเปรี้ยวมาก เครื่องปรุงรสจึงต้องหนักมือหน่อย เพื่อให้แหนมรสความเปรี้ยวลง#จานนี้อยากแชร์
-
ยำแหนม(เห็ด)คลุก ยำแหนม(เห็ด)คลุก
แหนมเห็ดทำไว้สามวันก่อน วันนี้เปรี้ยวกะลังดีเลยจัดยำแหนมคลุกแซ่บๆค่ะ
-
ปีกไก่แหนมทอดกรอบ ปีกไก่แหนมทอดกรอบ
สูตรนี้สำหรับหมักแบบทันด่วน และต้องการกินแบบทันใจไม่ต้องรอหลายวันค่ะ (สูตรนี้ได้มาจากคุณแม่ค่ะ) สูตรนี้ไม่มีแป้งเลย กรอบนอกนุ่มใน
-
ข้าวผัดแหนมครบรส ข้าวผัดแหนมครบรส
(เมนูที่ 801) #จานด่วน #ครัวผจญภัย กับเมนูที่ 801 เป็นเมนูเคลียร์ของเก่า ที่เคยปรุงมาแล้ว ครั้งนี้ได้ข้าวผัดแหนมที่ครบรส ได้ความเปรี้ยวจากแหนม หวานจากกุนเชียง เค็มจากหมูกรอบ เผ็ดจากกระเทียมสดและพริก หอมจากกระเทียมเจียว ครบรสในทุกคำ
-
ข้าวผัดแหนม ข้าวผัดแหนม
ใครนึกไม่ออกว่าจะทำเมนูอะไรทานดี วันนี้ขอนำเสนอเมนูง่ายๆ อย่างข้าวผัดแหนมแล้วกันค่ะ เชื่อว่าเมนูนี้เป็นอาหารจานโปรดของหลายๆคน เพราะขั้นตอนการทำก็ง่าย ใช้เวลาไม่ถึง 10 นาที ก็ได้ทานแล้วค่ะ #ครัวผจญภัย
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/9685795
ความคิดเห็น