ห่อหมกกุ้ง
วันนี้อยากทานห่อหมก ในตู้เย็นมีแค่นี้ ถ้ารอเครื่องครบคงไม่ได้ทำแน่ค่ะ ทำแบบง่ายๆไม่ปั่นถ้ามีเครื่องปั่นให้ปั่นรวมไปเลยค้ะ เนื้อจะเนียนกว่านี้ ถ้าชอบกะหล่ำปลีเยอะๆแนะนำให้ลวกให้สุกก่อนนำไปนึ่งค่ะใครชอบทานจัดไปเลยจ้า
ปรับเปลี่ยนเครื่องปรุงตามรสที่ชอบเลยค่ะ
สงสัยขั้นตอนไหนเปิดดูคลิปได้เลยค่ะ
https://youtu.be/rax-cAn7RLs
ห่อหมกกุ้ง
วันนี้อยากทานห่อหมก ในตู้เย็นมีแค่นี้ ถ้ารอเครื่องครบคงไม่ได้ทำแน่ค่ะ ทำแบบง่ายๆไม่ปั่นถ้ามีเครื่องปั่นให้ปั่นรวมไปเลยค้ะ เนื้อจะเนียนกว่านี้ ถ้าชอบกะหล่ำปลีเยอะๆแนะนำให้ลวกให้สุกก่อนนำไปนึ่งค่ะใครชอบทานจัดไปเลยจ้า
ปรับเปลี่ยนเครื่องปรุงตามรสที่ชอบเลยค่ะ
สงสัยขั้นตอนไหนเปิดดูคลิปได้เลยค่ะ
https://youtu.be/rax-cAn7RLs
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
.นำกุ้งมาปอกเปลือกผ่าหลังชักเส้นดำออกหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ
- 2
ตอกไช่ใส่ชามผสมคนแค่พอไข่ละลาย
- 3
ใส่กะทิลงไปตามด้วยพริกแกงคนให้เช้ากัรจนพริกแกงละลาย
- 4
ปรุงรสด้วยน้ำตาลทราย เกลือป่น และน้ำปลาคนให้เข้ากัน
- 5
นำกุ้งใส่ไปคนพอเข้ากัน ตักใส่ถ้วยนึ่งรองด้วยกะหล่ำปลีหั่นฝอย
- 6
ใสกะหล่ำปลีรองก้น นำไปนึ่งไฟแรงหลังน้ำเดือดนาน30นาทีจนสุก
- 7
ผสมกะทิและแป้งข้าวโพดคนจนแป้งละลายนำตั้งไฟใช้ไฟอ่อนคนจนหนืด นำมาตักราดตัวห่อหมกโรยหน้าด้วยพริกและใบมะกรูดหั่นฝอย
สงสัยขั้นตอนไหนเปิดดูคลิปได้เลยค่ะ
- 8
ชมเมนูอื่นๆเพิ่มเติมได้นะคะทางช่องยูทูปและเพจ@ Easyfoodgoodhealth By Andy
รูป Cooksnap
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
ความคิดเห็น