เตรียมผักต่างๆ​ เพื่อทำส่วนของซอส

ตั้งกระทะให้ร้อน​ ใช้ไฟกลาง​ ใส่น้ำมันมะกอก​ ใส่หัวหอมใหญ่​ผัดให้พอเปลี่ยนสีนิดหน่อย ใส่แครอท ผัดต่อไปเรื่อยๆ​ ใส่มะเขือเทศ​ ผัดให้ผักทั้งหมดสลด​ อ่อนตัว​ เคี่ยวต่อเล็กน้อยใช้เวลา​ประมาณ​ 5 นาที

ใส่หมูสับ​ และเนย​ ผัดต่อไปอีก​ 3 นาที​ ใส่เนย ผัดให้เข้ากัน​ ใส่มะเขือเทศกระป๋อง​ คลุกเคล้าคนให้เข้ากัน​ ปรุงรสด้วย​เกลือ​ พริกไทยดำ​ ชิมรส (ปรุงรสตามชอบ​ ควรปรุงรสจัด​ เพราะเมื่อคลุกกับเส้น​ รสชาติจะพอดี)​ ถ้าเคี่ยวจนงวดเกินไปสามารถเติมน้ำสะอาดได้​ ประมาณ​ครึ่งถ้วย​เล็ก ผัดต่อ​ 2 นาที​ ได้ส่วนของตัวซอส​ พักไว้

ต้มน้ำให้เดือด​ ใส่เส้นสปาเก็ตตี้​ ต้มต่อไป​ 10 นาที​

เมื่อครบเวลาตามกำหนด​ ลองเทสเส้น​ ไม่แข็งเกินไป​ ลอง​ใช้นิ้ว​กดดู​ ขาดแต่ไม่เละ​ (ระยะเวลาแล้วแต่ลักษณะและยี่ห้อของเส้น)​

นำเส้น​ใส่กับตัวซอส​ คลุกเคล้าให้เข้ากัน​ ปิดไฟ​ พร้อมทาน

พร้อมทาน​ สำหรับดินเนอร์ง่ายๆ