สปาเก็ตตี้หมูซอสมะเขือเทศ

Aeae Warissara
Aeae Warissara @cook_aeae007

วันฝนตก.. ที่ฉันอยากทาน
สปาเก็ตตี้​ ดินเนอร์ง่ายๆ​ ใช้เวลาทำเพียงไม่นานร่วมกับ
คุณแฟน​ คุณค่าทางอาหารครบถ้วน​ เป็นกิจกรรมง่ายๆที่สามารถทำร่วมกันได้​
อิ่มอร่อยและมีความสุข:)​ #ครัวผจญภัย

สปาเก็ตตี้หมูซอสมะเขือเทศ

มี 36 คนกำลังวางแผนทำสูตรนี้

วันฝนตก.. ที่ฉันอยากทาน
สปาเก็ตตี้​ ดินเนอร์ง่ายๆ​ ใช้เวลาทำเพียงไม่นานร่วมกับ
คุณแฟน​ คุณค่าทางอาหารครบถ้วน​ เป็นกิจกรรมง่ายๆที่สามารถทำร่วมกันได้​
อิ่มอร่อยและมีความสุข:)​ #ครัวผจญภัย

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์
แชร์

ส่วนผสม

2 ท่าน
  1. เส้นสปาเก็ตตี้ 1 กำมือ
  2. มะเขือเทศหั่นเตา​ 3 ผล
  3. หมูสับ 200 กรัม
  4. แครอท 1 ผล
  5. หัวหอมใหญ่​ ​ หั่นเต๋า 2 ผล
  6. เกลือ ​ 2 ช้อนชา
  7. พริกไทย​ดำ​ 2 ช้อน​ชา
  8. เนยเค็ม 1 ช้อนชา
  9. น้ำมันมะกอก​ 1 ช้อนโต๊ะ
  10. มะเขือเทศกระป๋อง 6 ช้อนโต๊ะ

วิธีทำ

  1. 1

    เตรียมผักต่างๆ​ เพื่อทำส่วนของซอส

  2. 2

    ตั้งกระทะให้ร้อน​ ใช้ไฟกลาง​ ใส่น้ำมันมะกอก​ ใส่หัวหอมใหญ่​ผัดให้พอเปลี่ยนสีนิดหน่อย ใส่แครอท ผัดต่อไปเรื่อยๆ​ ใส่มะเขือเทศ​ ผัดให้ผักทั้งหมดสลด​ อ่อนตัว​ เคี่ยวต่อเล็กน้อยใช้เวลา​ประมาณ​ 5 นาที

  3. 3

    ใส่หมูสับ​ และเนย​ ผัดต่อไปอีก​ 3 นาที​ ใส่เนย ผัดให้เข้ากัน​ ใส่มะเขือเทศกระป๋อง​ คลุกเคล้าคนให้เข้ากัน​ ปรุงรสด้วย​เกลือ​ พริกไทยดำ​ ชิมรส (ปรุงรสตามชอบ​ ควรปรุงรสจัด​ เพราะเมื่อคลุกกับเส้น​ รสชาติจะพอดี)​ ถ้าเคี่ยวจนงวดเกินไปสามารถเติมน้ำสะอาดได้​ ประมาณ​ครึ่งถ้วย​เล็ก ผัดต่อ​ 2 นาที​ ได้ส่วนของตัวซอส​ พักไว้

  4. 4

    ต้มน้ำให้เดือด​ ใส่เส้นสปาเก็ตตี้​ ต้มต่อไป​ 10 นาที​

  5. 5

    เมื่อครบเวลาตามกำหนด​ ลองเทสเส้น​ ไม่แข็งเกินไป​ ลอง​ใช้นิ้ว​กดดู​ ขาดแต่ไม่เละ​ (ระยะเวลาแล้วแต่ลักษณะและยี่ห้อของเส้น)​

  6. 6

    นำเส้น​ใส่กับตัวซอส​ คลุกเคล้าให้เข้ากัน​ ปิดไฟ​ พร้อมทาน

  7. 7

    พร้อมทาน​ สำหรับดินเนอร์ง่ายๆ

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์

รูป Cooksnap

คุณได้ลองทำตามสูตรนี้แล้วใช่ไหม? ส่ง Cooksnap เลย!

ภาพลายเส้นการ์ตูนสีเทาของกล้องและกระทะที่มีดาวลอยขึ้นมาจากกระทะ
ปรุงวันนี้
Aeae Warissara
Aeae Warissara @cook_aeae007
เมื่อ

ความคิดเห็น

สูตรอาหารที่คล้ายกัน