นำน้ำตาล​ทราย​ป่นและไข่แดงใส่หม้อ​ คนให้เข้ากัน​ เติมนมข้นหวาน​ เกลือ​ มายองเนส​ลงไป​ ใส่น้ำส้มสายช​ู แล้วนำหม้อไปตั้งในน้ำเดือด​ ประมาณ​6​-8นาที​

ยกลงจากเตา​ เติมน้ำมันพืชและสีผสมอาหาร​ เป็นอันเสร็จ​ขั้นตอนการทำน้ำ​สลัดค่ะ

ใช้ขนมปัง4แผ่น​ แผ่นแรกทาน้ำสลัด วางโบโลน่า​ ที่นาบในกระทะมาแล้วลงไป​ แล้วปิดทับอีกแผ่น​ ทาน้ำสลัด​ และใส่หมูหยองลงไป​ ปิดด้วยขนมปัง​อีกแผ่น​ ทาน้ำสลัด​ วางด้วยโบโลน่าอีกครั้ง​ ปิดขนมปังแผ่นสุดท้ายลงไป​ ใช้มีดคมๆตัดแบ่งแซนด์วิช​ออกไปสองส่วน​ พร้อมรับประทาน​ได้ทันทีค่ะ