กล้วยปิ้งน้ำกะทิ

Pattama Satansathit
Pattama Satansathit @cook_17572663

ใครชอบกล้วยห่าม​ แนะนํา​ว่าควรชิมกล้วยก่อนนะคะว่าฝาดไหม​ ถ้าฝาดจะได้ไม่เสียเวลานำมาทำค่ะ​

กล้วยปิ้งน้ำกะทิ

มี 44 คนกำลังวางแผนทำสูตรนี้

ใครชอบกล้วยห่าม​ แนะนํา​ว่าควรชิมกล้วยก่อนนะคะว่าฝาดไหม​ ถ้าฝาดจะได้ไม่เสียเวลานำมาทำค่ะ​

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์
แชร์

ส่วนผสม

  1. กล้วยสีกระดังงา​ 10 ใบ
  2. กะทิอร่อย​ดี​ 1กล่อง​
  3. น้ำ​ตาล​มะพร้าว 70กรัม
  4. น้ำ​ตาล​ทราย 30กรัม
  5. เนื้อมะพร้าว​อ่อน
  6. ดอกเกลือ ​1​/2​ช้อนชา
  7. ใบเตย 4ใบ

วิธีทำ

  1. 1

    หั่นกล้วยแนวขวาง​ วางเรียงลงถาด​ เข้าอบในเตาอบไฟบนล่าง​ 180องศา​พอกล้วยเริ่มเหลือ​งนำออกจากเตา

  2. 2

    ผสมน้ำกะทิ​ น้ำตาล​ทราย​ น้ำตาลมะพร้าว​ ดอกเกลือ​ ลงในหม้อ​ ตั้งไฟกลาง​ ใส่ใบเตยลงไป​ หมั่นคน​ พอน้ำเริ่มงวดลง​ หรี่ไฟ​ คนต่อไปจนน้ำเริ่มเหนียว​ ใส่เนื้อมะพร้าว​ลงไป​ดับไฟ

  3. 3

    ยกลงจากเตา​ ตักน้ำราดกล้วยที่ย่างแล้ว​ พร้อม​เสิร์ฟ​ได้ทันที

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์

รูป Cooksnap

คุณได้ลองทำตามสูตรนี้แล้วใช่ไหม? ส่ง Cooksnap เลย!

ภาพลายเส้นการ์ตูนสีเทาของกล้องและกระทะที่มีดาวลอยขึ้นมาจากกระทะ
ปรุงวันนี้
Pattama Satansathit
Pattama Satansathit @cook_17572663
เมื่อ

ความคิดเห็น

สูตรอาหารที่คล้ายกัน