ล้างทำความสะอาดเห็ดหูหนู หั่นเป็นชิ้น ผัดเห็ดหูหนูกับกระเทียมจนสุก

ปรุงรสด้วยซอสปรุงรส ใส่ไข่ ผัดให้เข้ากันจนสุก พร้อมเสิร์ฟ