ขนมมันม่วงมะพร้าวอ่อน

Wacheerat Tammy @zesty_thai_kitchen
ขนมมันม่วงร่วมสมัยสำหรับคนรักสุขภาพ ส่วนผสมและขั้นตอนการทำเหมือนขนมกล้วยและขนมฟักทอง ใช้เนื้อมะพร้าวอ่อน หอมนุ่มน่ารับประทาน #ครัวผจญภัย
ขนมมันม่วงมะพร้าวอ่อน
ขนมมันม่วงร่วมสมัยสำหรับคนรักสุขภาพ ส่วนผสมและขั้นตอนการทำเหมือนขนมกล้วยและขนมฟักทอง ใช้เนื้อมะพร้าวอ่อน หอมนุ่มน่ารับประทาน #ครัวผจญภัย
วิธีทำ
- 1
ผสมน้ำเปล่ากับมันม่วงนึ่ง แล้วบดให้ละเอียด
- 2
ละลายน้ำตาล เกลือ ในน้ำกะทิ แล้วใส่แป้งลงไปคนให้แป้งละลาย
- 3
เทมันบดและเนื้อมะพร้าวอ่อน 50 กรัม ลงในอ่างผสม คนส่วนผสมให้เข้ากันดี พักไว้ 10 นาที
- 4
ทาพิมพ์ขนมด้วยน้ำมันพืช โรยเนื้อมะพร้าวอ่อนส่วนที่เหลือที่ก้นพิมพ์
- 5
ตักส่วนผสมมันม่วงใส่พิมพ์จนเต็ม นึ่งไฟกลาง 10 นาที
- 6
ตั้งทิ้งไว้ให้เย็นสนิทจึงแกะออกจากพิมพ์ พร้อมรับประทาน เก็บในตู้เย็นได้ 3 วัน อุ่นในไมโครเวฟ 30 วินาที จะนิ่มอร่อยเหมือนเดิม
คำสำคัญ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
- เห็ดหูหนูผัดฟักแม้วใส่ไข่ | Stir-Fried Wood Ear Mushrooms with Chayote and Egg
- ขนมหัวผักกาดใส่เห็ดหอมนึ่ง (Steamed Radish Cake with Shiitake Mushrooms)
- เค้กชิฟฟ่อนกึ่งมูสเต้าหู้ (Tofu Soufflé Cake)
- Turquoise Mulberry & Butterfly Pea Teaชาสีทอร์ควอยส์ ใบหม่อนกับอัญชัน
- ข้าวกล่องข้าวปั้นไก่ทอด (Fried Chicken & Onigiri Lunch Box)
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/9773705










ความคิดเห็น