ล้างไก่และหมักไก่ด้วยเกลือกับพริกไทยป่นเล็กน้อย แล้วใส่เนยหรือน้ำมัน,ไก่ลงทอดจนเหลืองสุกทั้งสองด้านแล้วพักไว้

ทอดไข่ดาวกับไส้กรอกจนสุก แล้วพักไว้

ตั้งกระทะใส่เนย ล้างและหั่นหอมใหญ่แครอทและแฮม จากนั้นใส่หอมใหญ่ลงไปผัดจนหอม จากนั้นใส่แฮมกับแครอทตามลงไป

ใส่ข้าวลงไปผัดให้เข้ากัน จากนั้นปรุงรสด้วยซีอิ๊วขาวกับซอสมะเขือเทศผัดให้เข้ากันอีกครั้ง ชิมรสตามใจชอบ

ใส่ลูกเกดลงไปสุดท้ายผัดให้เข้ากันอีกครั้ง เสิร์ฟพร้อมไก่ทอด ไข่ดาวและไส้กรอก